- Je wordt opgeleid tot een leidinggevend kok in de maaltijdverstrekking/catering van profit- en social-profitorganisatie die aandacht heeft voor kwaliteitsbeheersing, productiegericht werken en planmatig organiseren.
- Je verwerft praktische kennis en vaardigheden voor de cateringsector.
GMR |
||
7 |
||
algemene vorming |
||
godsdienst |
2 |
|
lichamelijke opvoeding |
2 |
|
project algemene vakken |
4 |
|
Frans |
2 |
|
Nederlands |
2 |
|
specifieke vorming |
||
gemeenschapsrestauratie en stage |
22 |
|
34 |